Geisha ASD – 100g Beutel Filterkaffee

Unser Geisha gedeiht in den höchsten Lagen der Finca auf 1650 m, umgeben von Bergen und einem einzigartigen Mikroklima. Um das Beste aus dieser kostbaren Varietät mit ihren markanten, herausragenden Aromen zu gewinnen, wird der Reifeprozess jeder einzelnen Kirsche strengstens überwacht.
Durch das Verfahren der „Alcoholic Fermentation“, das wir über 48 Stunden hinweg mit höchster Präzision steuern, arbeiten wir die intensivsten Geschmacksnoten heraus. Im Anschluss folgt eine besonders behutsame Trocknung auf afrikanischen Betten über einen Zeitraum von 25 bis 30 Tagen. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich klares und charakterstarkes Tassenprofil.